家畜防疫室用挂图、实物标本展示牛、猪、鸡为什么会发生瘟疫致死，以及如何防治；并重点突出江西家畜防疫五年计划与进展情况， 目标在于使广大民众科学认知家畜养殖的防疫知识。 土壤肥料室则针对缺肥现实问题， 提出解决江西缺肥的办法外，并就江西有哪些土壤及利用状况、如何利用改良做了介绍。 如“参观到土壤资料的时候，便可以知道什么样的土壤好栽禾？ 什么样的土壤好种棉花， 再从图表上可知道全省内那些地方可以种棉花？ 精耕细作为什么能增加生产。 ”［20］森林室用模型展示了发展林业的重要性， 并配合宣传推广了宜于荒山阴湿地及高山地区林木种。 水利室最引人注目的是江西灌溉工程模型， 使观众直观了解到江西省水利、 蓄水库、 灌溉等工程的概况。

交通馆内公路、铁路、邮电、航运建设模型对江西交通建设概貌进行了宏观介绍， 其陈列的解剖汽车、 火车也让普通民众得以明白这些新型运输工具的构造， 并认识到交通在经济建设中的重要性。 商业馆陈列了各式各样的生活、生产用品，其中茶叶就有二百余种， 甚至有印度、 锡兰的名茶。 此外还从物价问题入手介绍了国营专业公司在经济运行稳定中的作用。 金融馆虽偏重图表陈展，却详细地介绍了中国人民银行江西分行、中国人民保险公司江西分公司机构分布、办理业务，旨在促进民众对金融与生产建设、 物资流通间关系的认知。

科普馆是国立南昌大学主办的，主旨在于“普及科学知识，结合生产实践”，其陈列的都是南昌大学自制和装配的科普展品，共计二千余件。如南大电机系师生自己装配的红内线警铃； 农艺系提供的农作物病虫害标本，图解和防治要义；化工系提供的煤气蒸馏产品系统图和样品等。 文教馆门口的无线电机器人， 生动地介绍无线广播新型传媒及全省广播收音网。馆内照片告诉我们“原子弹到底有多大威力”、“猿猴怎样变成人”， 以及江西悠久的历史文化与独具特色的红色革命历史。 卫生馆的妇婴卫生室以图片形式介绍了不少科学的新式接生法，受到广大劳动妇女的欢迎。其他卫生图书、防疫、西药、国药宣传也极大地普及了民众的科学卫生知识。

综上可见， 这次物展会既是检阅江西省解放以来生产阵容的盛会，也是促进生产经验交流、科学技术大众化的生动课堂， 还是政策导向的指挥棒。 富有教育启发意义的展品正是今后生产发展的先声。 南昌市郊桃花乡农业劳模王生条说：“以前展览会只是些好玩的东西， 现在都是劳动人民生产的成绩，而且还告诉了我们怎样生产。如抽水机，就是我们农民头一喜欢的东西。今后我们必须学习科学的生产技术，才能提高生产。 ”劳模吴会澜和徐仲华参观现场就研究起平欧武和立特式细纱的优劣点，以及改造罗拉的办法。［21］（P107）国立南昌大学教授也从植棉劳模生产经验中吸取改进教学的实践经验。［11］“仅仅是几小时的参观，却比读十年书的益处还要更大，更有用”［22］（P120）的感叹，恰说明了物展会在科学技术大众化中的独特意义。

四、物产展览与城乡物资交流

新中国成立之初， 中央人民政府经过稳定物价、统一财经等措施，实现了全国贸易经济系统的恢复。为进一步促进国民经济恢复发展，推动城乡物资交流被视为当时“活跃中国经济的关键”。［23］（P118）江西省首届物产展览会即是江西省人民政府积极落实中央发展城乡物资交流政策的举措之一。 江西省人民政府关于举行全省首届物产展览会的决定中称：“举行全省首届物产展览会， 除展览本省具有代表性的地方物产以外， 并向邻省各大城市征集展览品，及另开辟商场售品处，推销土产， 以期在内外交流、 城乡互助上起到一定的作用。 ”［24］（P1）江西省人民政府主席邵式平为此题词：“我省这次物品展览会是为发展生产、繁荣经济而召开的， 是为了加强城乡互助内外交流而召开的……”。由此，“通过这次展览会不仅使省内生产工作做得很好，并期能与邻省取得密切联系，从而加强城乡互助与物资交流”［25］（P6-8）亦是该物产展览会的政治任务。

考虑这次物展会沟通城乡物资交流目的，筹委会将展品征集由省内外工农生产之机制品、手工产品、土产品和特产品，扩展到涉及工农生产的金融、商业、交通及文教、卫生等方面。力图以会展推动劳力、资本、物资等经济条件的互动。 为保证展品征集， 江西省人民政府一方面专文通令省内各（行）署、专（区）、市、县人民政府征集送展，一方面向邻省各大城市函商征集。 自愿参展单位则由筹委会负责接洽。 据统计，省内吉安专区、浮梁专区、九江专区、赣西南行署等16 个署、区选送农林馆展品2,037 件； 地质调查所、 南昌市煤柴炭公会、赣州电厂、九江兴中纱厂、抚州火柴厂等送展工矿馆1,793 件， 其中南昌市五金电料汽材商业公会即出展五金电汽材料184 件； 省外上海、杭州、武汉、长沙、福州等送展1,635 件，以上海送展产品最多，如上海沈开泰、大中、华光等厂送展化学类展品即有112 件，俭丰、天一、同丰、永安等二十三家厂商联合送展染织类产品91 件。以上所有送展产品均由各参展览单位装潢附同说明书表交筹备委员会分别设馆陈列展览。