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江西烟叶质量特性分析(3)
从评吸质量来看,江西烟叶香气量略有不足,部分产区C3F烟叶略有杂气和刺激,甜感相对偏弱,劲头偏大。在卷烟产品使用方面,江西多数产区烤烟风格特征表现为焦甜醇甜香型,中部烟烟草本香较明显,香气丰富均衡,烟气醇和甜润,余味纯净舒适,甜感明显,能在叶组配方中起到较好的协调烟香、平衡烟气作用,并可掩盖部分产区烟叶难以消释的不良气息。上部烟烟气饱满,香气量足,但粗糙感、枯焦气和刺激性不明显,有助于改善叶组烟气状态,增强主体香韵特征。
江西烟叶在栽培和调制中应重点关注增加干物质累积量,以此增加烟叶香气量,同时对部分产区烟碱含量加以控制。同时卷烟工业企业亦可考虑通过烟叶配打,优化加工工艺和陈化方案,进一步提高江西烟叶的工业可用性。
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文章来源:《江西煤炭科技》 网址: http://www.jxmtkj.cn/qikandaodu/2021/0313/742.html