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农林院校旅游管理专业人才培养机制研究以江西(3)
3.3 完善实习基地建设,实现产学研一体化
高等农林院校旅游管理本科专业要求学生既要掌握旅游相关课程的实践技能,又要具备“森林调查”、“保护区规划”、“休闲农业资源调查”“乡村社会调查”等农林相关课程要求的调研能力。教师应通过案例教学、项目教学等教学方法组织课堂教学,引导学生走出课堂,走出学校,走进现实社会。高校为学生提供的实习条件,无论是在人员、设备、场地等方面,都无法与行业企业相比较。因此,“校企联合”实习教学已成为必然选择。常态化的实习基地为学生的实习活动提供场地和技术支持,为相关企业的经营管理提供智力支持和潜在的人才储备。
3.4 强化师资队伍建设
高等农林院校开展旅游管理专业本科教学时间较短,现有旅游专业的任课教师多为应届毕业生,高水平研究型教师不多。由于旅游专业教师的缺乏,许多旅游专业的核心课程都是由林业和地理专业的教师承担,存在着仓促应对的现象。教师是人才培养的关键,建立一支具有理论和实践经验,对旅游、农业和林业都了解的教师队伍,是建立专业品牌的关键。旅游业是一种综合性很强的人类活动,涉及资源、市场、媒体和其他方面,只有拥有多元化知识体系的教师才能更好的培养学生的综合能力。教师必须能够将与旅游相关的专业知识与农林专业知识相结合,并系统地将其教给学生。旅游管理是一个高度应用性的专业,而农业和林业知识的加入大大增加了其应用环节的可操作性,但是,目前教师通常缺乏指导学生技能训练的能力。因此,高等农林院校旅游管理专业的教师应既是讲师、教授,又是服务师、工程师;他们应具有较高的理论和科学研究水平,还可以指导学生在室内和实践基地进行实验和实习活动。
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文章来源:《江西煤炭科技》 网址: http://www.jxmtkj.cn/qikandaodu/2021/0302/639.html
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