在文学作品中，蛇常通人性，最有名的莫过于《白蛇传》，又如《搜神记》［9］“后汉定襄太守窦奉妻生子武，幷生一蛇。奉送蛇于野中，及武长大，有海内俊名。母死，将葬未窆，宾客聚集，有大蛇从林草中出，径来棺下，委地俯仰，以头击棺，血涕并流，状若哀恸，有顷而去。时人知为窦氏之祥。”当然，更多的故事还是历陈蛇害之苦，如“晋武帝咸宁中，魏舒为司徒，府中有二大蛇，长十许丈，居厅事平橑上，止之数年，而人不知，但怪府中数失小儿，及鸡犬之属。后有一蛇夜出，经柱侧伤于刃，病不能登于是觉之。”

文学尽管经过了艺术加工，但也是现实生活的反映，在一定程度上能反映了人们当时的生活现状。

2.糍粑祭蛇

古之人常为蛇害所累，敬畏之心有之，搏杀之心自然亦有之。于是，人们便想方设法避害除害。有关铲除蛇害的故事，《李寄斩蛇》［9］最为传神。

东越闽中，有庸岭，高数十里，其西北隙中，有大蛇，长七八丈大十余围，土俗常惧。东治都尉及属城长吏，多有死者。祭以牛羊，故不得福，或与人梦，或下谕巫祝，欲得啖童女年十二三者。都尉令长并共患之，然气厉不息，共请求人家生婢子，兼有罪家女养之，至八月朝，祭送蛇穴口，蛇出吞啮之。累年如此，已用九女。尔时预复募索，未得其女。将乐县李诞家有六女。无男，其小女名寄，应募欲行。父母不听。寄曰：“父母无相，惟生六女，无有一男。虽有如无。女无缇萦济父母之功，既不能供养，徒费衣食，生无所益，不如早死；卖寄之身，可得少钱，以供父母，岂不善耶！”父母慈怜，终不听去。寄自潜行，不可禁止。寄乃告请好剑及咋蛇犬，至八月朝，便诣庙中坐，怀剑，将犬，先将数石米餈，用蜜麸灌之，以置穴口，蛇便出。头大如囷，目如二尺镜，闻瓷香气，先啖食之。寄便放犬，犬就啮咋，寄从后研得数创，疮痛急，蛇因踊出，至庭而死。寄入视穴，得其九女髑髅，悉举出，咤言曰：“汝曹怯弱，为蛇所食，甚可哀愍。”于是寄女缓步而归。越王闻之，聘寄女为后，指其父为将乐令，母及姊皆有赏赐。自是东治无复妖邪之物。其歌谣至今存焉。

蛇为百越之祸患，当地为免祸先以牛羊祭后以人祭，李寄不忍而不得已杀之。

该故事是神话传说，不足为信，但有一点是真实的，即当时人们为蛇所苦，非祭祀所能了事。李寄斩蛇所使用的方法是：“先将数石米餈，用蜜麸灌之，以置洞口。”其“餈”就是糯米制作的糕饼，也就是江南人所谓的“粑”或特称“麻糍”。

蛇食麻糍或以麻糍祭祀，绝非李寄独创，应该是当时人所共知的，或者在平日祭祀中就有麻糍祭品。由此可见，以粑祭蛇或祭祖之习俗自古而然，至迟东晋时就早已有之。

3.“粑”名渊源

从民间传说到文人创作的故事，蛇与祖先与人的生老病死都密切相关。

蛇其多害其多，人们深受之苦其多，敬畏之心油然而生，蛇崇拜也随之而来，如江西湖口风俗仍保留蛇崇拜之遗俗。根据湖口遗俗，凡逢时过节，家蛇都要来家祈求祭品（即讨要饮食），只要时节一过用不着驱赶自然会离开。老人们常说“蛇是祖人”，意思是说蛇到了家里就是祖宗回家了。因此，哪怕是平日里，凡蛇入室或在家附近都不许驱赶，更不可打死。

中国龙崇拜，从蛇崇拜衍生而来的，而蛇崇拜古而有之。中国远古时期，女娲和伏羲都是人面蛇身，东夷部落图腾就是蛇，蛇崇拜也是祖先崇拜。百越民族，曾聚居长江以南丛林中，后来才渐渐南移，蛇崇拜同样历史悠久。［10］古之崇拜，无论先人崇拜还是动植物崇拜，大多因心灵畏惧所致；由畏惧而生崇拜，究崇拜之实无不心存讨好之意。为了从行动上表达一片忠贞虔诚之心，人们或留其特征实物（羽毛、犄角或头骨等），或书其名或画其图像于旗帜，称之为图腾崇拜。古人祭祀最直接的是书其名讳于牌位，安之庙堂之上或搁之堂屋柜头案尾日夜祭拜；或画祖宗图像，湖口方言称作“画瓷板”，以供子孙哀思；更有甚者刻木为偶或錾石成像，永世万代立于祠庙以享香火。江西省湖口县之蛇禁忌，当为古百越之遗俗。

《说文解字》［11］曰：“巴，虫也，或曰食象蛇。”食象蛇即巨蛇，是森林常见的蟒蛇。这意味着蟒蛇名巴，巴是莽蛇的象形字，即为蟒蛇的最早名称。今之巴山以及古之巴人，其名称来源，大体都与此巴蛇有着非常密切的关系。

粑者巴也，当时越人将祭祀时的供品直接呼作“巴”，就是模拟实物形状以表达敬畏之心。今天“粑”之形相各异，或长条或圆球或圆饼或方块，但最典型的莫过于上凸下平的圆形有馅团子，形如蘑菇盖儿。这是蛇盘曲之状，画蛇巧匠都以此形最为得手。在祭祖之时，湖口人会做各种各样的粑，但绝不会缺少以此形而做成的各类“包心粑（带馅儿的粑）”。蟒蛇盘曲式的圆状粑形，最早人们是出于崇拜之心，即充满对蛇祖的敬畏，类似刻木塑像之意；但随着民间文化风俗的不断演化，又渐渐引申出表达团圆而美好的心愿。